Se trata de la transmisión de costumbres, valores, comportamientos, prácticas, creencias, historias, leyendas y celebraciones que pasan de generación en generación entre las personas de una comunidad. Las tradiciones necesitan de mucho tiempo para formarse, pues se van construyendo en la vida cotidiana de las personas.
Es la variedad de culturas que existen en el mundo, las cuales se distinguen por un conjunto de características que son propias de cada una. La diversidad cultural también implica un trato respetuoso entre grupos a pesar de sus diferencias. Asimismo, considera que todas las culturas tienen el derecho a desarrollarse en condiciones de igualdad, por lo que la diversidad cultural puede entenderse como un derecho humano.
La costumbre es la práctica o la manera habitual en que las personas hacen las cosas. Así, las costumbres pueden ser personales, por ejemplo, “Alicia tiene la costumbre de tomar té en el desayuno”, o culturales al estar relacionadas con las tradiciones como en los actos y prácticas frecuentes transmitidas de generación en generación.
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Ricos tamales, ilustración de Laura Antonio Viquez
Se diferencian principalmente por el tipo de masa y el relleno: hay dulces o salados, con carnes, quesos, frutas o verduras y envueltos en diferentes hojas, de maíz, plátano, hierba santa, entre otras. Cada estado o región tiene sus propias versiones, lo que convierte a los tamales como únicos.
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Una de los miembros del
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